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2013/11/3 09:29
导语：偶尔也给孩子一个惊喜吧，做到简单又好看的菜玩玩。
原料：鸡蛋2个、胡萝卜半根、熟的黑芝麻一小撮、熟松仁一小把、葱1根
做法：
1、将鸡蛋在水中煮全熟，捞出浸冷水中，凉后剥去壳，对半切开，挖出蛋黄；
2、将胡萝卜和葱花切成极细小的末；
3、将蛋黄放入一小碗中，加入胡萝卜末、黑芝麻、松仁和一点点葱花末；
4、用勺子压散蛋黄，将蛋黄拌匀，装入蛋白中，中间可装饰性的插入一片薄荷叶；
5、淋入适量儿童有机酱油，即可开吃拉。
小贴士：
1、鸡蛋必须煮全熟，半熟的鸡蛋撵不散，不适合切拌；
2、葱花只要放一点点即可，增香装饰用的，太多了小孩子可能会觉得味道冲的；
3、食材可以再自由搭配点，放些自己喜欢的食材进去；
4、蛋黄营养丰富，但胆固醇含量也高，建议孩子每天吃1个蛋黄的量即可。
