2013/11/3 09:29

导语：家里有老人小孩的朋友肯定喜欢这款蒸糕，入口香甜，老少皆宜。

原料：大米粉230克、糯米粉230克、糖粉100克、南瓜泥120克、水80克，中火蒸30分钟左右

份量：六寸活动蛋糕模具(直径15厘米左右)一个

做法：

1、南瓜去皮切块；

2、切成薄片，码放在盘子上；

3、再将盘子放入蒸锅，蒸20分钟左右；

4、模具涂油备用；

5、南瓜放入搅拌机中，搅拌；

6、搅拌成糊状；

7、将大米粉，糯米粉，糖粉倒入容器中；

8、混合均匀；

9、290克混合粉类倒入80克左右的水；

10、270克混合粉类倒入120克左右南瓜泥；

11、南瓜糕粉混合成如图11松散状；

12、白色糕粉混合成如图12松散状；

13、分别过筛；

14、白色的糕粉取一半放入六寸方形模具中；

15、用刮刀刮平整，蒸2分钟；

16、再放一半的南瓜糕粉；

17、用刮刀刮平整，蒸2分钟；

18、依次再放入白色糕粉，蒸2分钟；

19、最后铺一层南瓜糕粉；

20、蒸30分钟左右即可。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/271432833.html