船点【鸭子】

2013/11/3 09:17

3、用竹签在中间压一下，两边压出纹路，形成羽毛的样子，多做出几根，用蛋清沾粘形成一排翅膀的羽毛。

4、同样的方法，做的稍短一点，用蛋清沾粘，做出第二层翅膀羽毛。最后做出小羽毛。同样的步骤做出另一边的翅膀。胡萝卜煮熟压泥和澄粉揉成黄色面团，做出鸭嘴和眼睛，用黑芝麻点缀眼睛。这样就做好了一只鸭子。

5、同样的方法做出另一只不同形态的鸭子。做好后放入蒸笼蒸熟。点缀装盘。