2013/11/3 09:26

黄油薄片酥

原料：

低粉140克、黄油40克、植物油40克、鸡蛋10克、水25克、白糖40克、盐0.5克。

份量：

65块。

做法：

1、黄油软化后加入白糖和盐打发。

2、再分次加入植物油。

3、搅拌均匀。

4、再加入蛋液。

5、搅拌均匀后分次加入水。

6、搅拌均匀。

7、倒入过筛后的低筋面粉。

8、混拌均匀。

9、包入保鲜袋，放入冷藏室30分钟取出。

10、然后用瓦片模在烤盘上压出圆形。

11、烤箱175度预热，中层烤15分钟左右。

原文地址： http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/255480162.html