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2013/11/3 09:25
华夫饼确实是一款极其实用而可以随意搭配的美食。做早点也好，做为下午餐点心也不错，还可以代替面包片、吐司片什么的。空闲的时候做上一份，美美的享受一番，不用担心里面会有什么不好的添加剂，防腐剂，自己做的就是两个字：放心。
原料：
低粉95克、巧克力50克、泡打粉3克、黄油5克、牛奶50ml、蜂蜜20克、白糖30克、鸡蛋50克。
做法：
1、将巧克力、黄油、牛奶放在一起入微波炉叮40秒。
2、搅匀后成巧克力黄油奶糊。
3、将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀。
4、加入放凉的巧克力黄油奶。
5、将两者搅拌均匀成巧克力色的液体。
6、低粉和泡打粉混合均匀，筛入液体中。
7、搅拌成浓稠的面糊。静置5分钟。
8、华夫饼机刷油预热。倒入面糊。不要到太多。
9、合上盖子，两面及左右均匀加热4分钟即可。
小贴士：
1、加热到3分钟可掀开盖子看一看颜色，根据自己喜欢华夫饼颜色深浅决定是否出锅。
2、食用时挤上一点炼乳或是搭配水果、奶油等味道更佳。
