2013/11/3 09:23

芝麻酱红糖饼

原料：

面粉150克、温水95克、油5克。

抹酱：

麻酱20克、芝麻油15克、红糖20克。

做法：

1、面粉加入水和油。

2、混合均匀。

3、因为面团比较粘，所以要多摔几下。

4、然后放一旁边盖盖15分钟左右。

5、抹酱材料混合均匀，根据各人口感可以调节。

6、然后将案板先抹少许面粉，这样可以防粘。

7、将布置才擀成长方片。

8、尽量擀薄一点。

9、抹上芝麻酱。

10、然后用刮板切出四刀，不要切断。

11、依次叠好。

12、叠好后，按平。

13、锅中放少许油，锅热后。

14、放入饼坯。

15、如果一面上色后，要再烙另一面。

16、正反面都烙好后，就可以取出切片了。

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