2012/5/24 13:53

授权原创博客：落雨无声
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同事自家种了很多葱，拨来给我，我也不知道怎么用，又想到了香葱苏打了，很爱吃但怕麻烦，所以用了最简便的苏打饼干的做法，喜欢吃这样有嚼劲的饼干！

原料：低筋面粉 200克、干酵母 1.5小匙、盐 1/4小匙、苏打粉 1/8小匙、黄油 30克、葱末适量。

做法：

1、温水加入干酵母拌匀。

2、加入面粉和盐、苏打粉、黄油及小葱末混合。

3、揉至光滑的面团，静置十分钟发酵一下。

4、 把面团擀成薄面片，底下铺上油纸。

5、用饼干模具刻成你喜欢的形状。

6、去掉余边，用叉子扎一些小孔防止膨胀。

7、拿出印字模具，今天的重点是“MSTX”几个字母代表的是美食天下啊哈，看我做得多用心啊！

8、把字在饼干上一按就成。

9、可以在表面刷点油。

10、送入预热好200度烤箱，中层上下火15分钟左右颜色微黄就可以出炉了！

烤好的饼干，葱香四溢，好香啊！还带着MSTX的款款深情！今天雷雨天光线也不太好，照片暗了些！

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