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飞饼版培根鸡蛋汉堡

2012/5/16 17:36

玉池桃红的博客
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未经作者许可,不得转载或摘编

早餐,早餐,继续上传早餐哦。这次晒的是我家今天早上吃的早餐——飞饼版培根鸡蛋汉堡。

不求早餐每天都翻新,只求能换换新的花样,不至于产生厌倦感。。。。。。其实,食材都大差不多,只是重新组合了一下,重新改变了一下做法,口感和卖相就相差很大了,哈哈。

今天这款飞饼版培根鸡蛋汉堡,是俺自己瞎折腾出来的,学着汉堡的样子组合到了一起,哈哈,自己感觉荤素搭配,营养全面,自我感觉良好呢。

原料:两人份。

飞饼2张、鸡蛋2个、培根2条、生菜叶适量、芝麻、蛋液、黑胡椒粉、沙拉酱。

做法:

1、用刀从飞饼中剖成两片,表面刷上蛋液,散上白芝麻,放预热好的烤箱,180度上下火,中层,烤10分钟。

2、乘着烤飞饼的时候,把鸡蛋煎一下,上面可适量撒些盐。我用的是心形煎蛋器。

3、培根切断,用平底锅煎一下。生菜洗干净备用。

4、飞饼烤好后,拿出一块,上面放生菜,可以在生菜上抹上沙拉酱,再放一片培根,撒上些黑胡椒,放上煎好的鸡蛋,再放上培根片,放生菜,最后再盖上另外半块飞饼即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201241484827161/

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