2012/4/27 11:43

我更喜欢这种吃法：粉蒸槐花。

原料：

烫好的槐花150克、面粉20克、淀粉20克，盐、鸡精适量。

做法：

把槐花挤干水分，加盐、鸡精调味，把面粉和淀粉倒入拌匀，抖撒摊开，放入蒸笼蒸5分钟左右即可。

这种做法更能吃出槐花清香的味道。与其说是品槐花，不如说是品味过去，唤醒自己封存的记忆...

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