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自制Hello kitty便当

2012/4/23 10:30

笛子爱吃的博客
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美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

某人一再地强调我这个人有性格缺陷,每每说起都感慨万千,其实,俺觉得吧,心软、偏执、多愁善感、没有主见这些个顶多算缺点而不能算缺陷,那虚伪、虚荣、算计、铁石心肠……又叫神马?这世上没有完美无缺的人~~~如果有,也是咱们的自我安慰罢了~~~

盒饭族带饭前必做的一件事,看看自己用哪个比较好(当然这只是我饭盒大军的冰山一角,神马保鲜盒、方便碗的还有很多~~~),盒饭组的悲惨人生不比屌丝强到哪里去~~~食堂的饭没法吃,外卖又不能保证卫生,为了多活几年,容易么啊~~~~木有消费木有欺骗a ~~~苦中作乐才是生存的王道。

原料:

大米糯米鲜虾鸡蛋、白醋、糖、生菜胡萝卜、樱花粉、小香肠紫菜、肉松、沙拉酱等。

做法:

1、大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松,趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀。(白醋和糖按1:1混合)

2、虾清洗干净后去除虾头和虾皮,挑去沙线,用刀子在虾腹部深深拉一刀,然后用少许盐和白酒腌制。

3、小香肠随个人喜好拉上花刀,将虾和香肠放入锅中煎熟,拌好的米饭用模具压成条状,然后用紫菜和虾做装饰。(简易版握寿司)

2、色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入三角模具中,压成型,然后用紫菜做装饰,然后沾满樱花粉。

3、鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开。

4、取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入猫形模具中,压成型,然后用紫菜做出发夹和胡子等。

5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。

可爱便当攻略:

1、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯。

2、米要事先浸泡,煮好后趁热拌入寿司醋,寿司醋自制很简单,白醋和糖按1:1比例融化即可。

3、为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,比如沙拉肉松,或是果酱或是其他。

4、便当中以米饭为主,略显单调,可以带些喜欢的水果,补充膳食纤维。

5、做好的便当最好在吃的时候加热一下,自备芥末或鱼子酱等蘸料,放的时间不要太长,淀粉类物质最容易滋生细菌。

这个便当一掀开真的萌翻了全场~~~~我知道大家都是童心未泯。

可你也看到了,做法真的很简单,没有任何技术含量。

作为一名根正苗红的凯蒂控,你明白的~~~什么杯子、饭盒、手帕的都要收集~~

这是否也心理暗示着贫民也有公主梦呢。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102dzdb.html

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