客户端
2012/4/18 13:26
曲奇一般人的印象中，都是甜味的。今天的这款曲奇，不仅有葱花的加入，而且还加上了少许的盐，味道有股咸香味。让人不住地想吃哦。
原料：
黄油70克、牛奶30克、低粉100克、糖粉25克、盐2克、葱5克。
份量：
20块。
做法：
1、黄油切成小块室温20度软化。
2、然后加入糖粉，和盐。
3、用电动打蛋器打发。
4、再分次加入牛奶，打发。
5、打发好的黄油成羽毛状。
6、再倒入过筛后的低粉。
7、加入切成末的葱花。
8、翻拌均匀。
9、装入有中号五齿花嘴的裱花袋中。
10、挤出花形。
11、里面的洞，可以大点，也可以小点哈。
12、烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可。
飞雪有话说
1、黄油一定要完全软化，冬天室温低的时候不太好操作，现在温度应该比较容易了。
2、挤的时候要用些力，一次成形，不要断断续续，就不太好看拉。
3、饼干的周围上色，即可。
