2012/3/13 11:54

子瑜妈妈美食坊 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

5分钟的简单烤箱美味-香蒜面包条

原料：

土司面包2-3片。

蒜酱：

大蒜3瓣、细葱4根、黄油15克、黑胡椒0.5克、盐0.5克。

做法：

1、将面包片1切4条；将动物黄油融化、加入切成末的葱末和蒜末、加入盐和黑胡椒、用勺子搅拌均匀；

2、将面包条放在铺了烤盘纸的盘上、将调制好的蒜酱涂在面包条上；

3、入烤箱：80度、上下火、中层、5分钟。(温度和时间仅供参考)、一般闻到香味了就是快好了。

烘焙心得：

1、面包不要选太甜或者太咸的、法棍那样的满适合的；

2、烤的时间比较短、所以最好要在边上看护、以免烤焦了；

3、葱花还可用法香、香菜代替、气味也很不错；

4、调味姜的时候盐不要放多；

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102e3e5.html