2012/3/8 10:48

7、切点蒜末和葱末。

8.把培根放入热锅中翻炒，培根会出些油，可以把培根炒焦点。

9、在炒的微焦的培根里放入葱末和胡萝卜丝翻炒一两分钟。

10、放入紫甘蓝和圆白菜丝翻炒一会。

11、见菜丝有点塌后下入面条翻炒。

12、培根是咸的，不用加盐了，加点酱油，在根绝自己的口味习惯加点醋翻炒均匀，调好味后放入蒜末拌匀就可以关火了，盛盘后在表面撒点熟芝麻就可以享用了。

这是我中午在家经常给自己做的一种炒面，我觉得它特别适合宅男宅女和平时不经常买菜的加班族。为什么这样说呢？因为这里面用的食材都是压箱底的东西，蔬菜都是特别能放的那种，紫甘蓝、圆白菜、胡萝卜放到冰箱里能搁一个多星期。培根也是冻在冰箱里，想吃的时候拿出来切几刀，面也是干面条，随吃随煮。

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