2012/3/5 10:15

授权原创博客：酒鬼老狼
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把剩米饭抹上烤肉酱，用煎肉的方法处理剩米饭--让剩饭不再是剩饭。

用饼铛煎制出来的米团应该叫米饼了，建议有烤箱的朋友用烤箱来做。如果用烤箱的话，米团里面可以夹上肉馅或蔬菜馅，边烤边抹烤酱。呵呵，这样烤制出来的米团是极具诱惑力的。

原料：

烤肉酱、剩米饭。

做法：

1、把米饭盛到保鲜膜上，压实。

2、把米饭团成米团，攥紧。

3、饼铛上倒少许油，加热。       

4、把米团码在饼铛里，轻轻按扁，慢慢煎制。

5、煎制两面金黄后，两面抹上烤肉酱，口味根据个人喜好酌情掌握。

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