2012/2/8 17:53

6、整个面糊呈现这个状态；

7、最后筛入面粉；

8、搅拌成团，不要用力拌，和匀就可以；

9、入冰箱冷藏一个小时；

10、冷藏后的面团比较成型了，拌入各种果仁；

11、搅拌后放入抹油的容器中定型，放入冰箱冷冻层冷冻变硬；

12、冷冻定型后切条；

13、排入烤盘，烤箱180度倒数第二层约11分钟后关火焖一会儿。

这个饼干也是冷却后才会酥脆，略微有点黄油的味道，很香，配方很健康，适合给宝宝补充能量，开始以为果仁会不会太多，烤出来还行，不过要是再加一点就不敢保证了。虫很喜欢，列为去幼儿园接他时必带的零食。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_606a996e0100q73h.html