2012/2/8 17:52

子瑜妈妈美食坊 blog

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这次的照片是不是很复古？反正这色调我很爱的。

杏仁片曲奇

原料：黄油120克、糖粉65克、白砂糖35克、鸡蛋1个（中等个头）、低面260克。

做法：

1、将黄油软化，用打蛋器打至颜色变浅，质感顺滑；

2、加入糖粉和白砂糖继续校打至完全融合；

3、分2-3次加入蛋液，每次加之前都要先打至完全融合，再加下一次，这是打好的状态；

4、加入杏仁片，拌匀即可，加入低面，准备用手吧；