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花样小烧卖--10分钟

2012/2/8 17:51

食尚小米
食尚小米 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

我这个人打上班之后就基本晚睡晚起,生活毫无规律,早点也完全有一搭无一搭的,要非得追溯俺吃早点最多滴时候,那得算上小学的时候了,那会老早起床,俺爹娘倒是也掉着花样的给俺做,不是炸馒头片就是炒米饭,再不就是粥配咸菜、豆浆配油条或者头天的剩菜剩饭一起热一下,那会儿不敢奢侈的讲营养,关键就怕熬不到中午就饿,俺本来就一活猴无论早上吃多少,一准不到中午就饿的肚子打鼓。

我打算痛改前非重新重视早餐了!于是乎先从俺最爱的小烧卖做起!为了打造全新形象,俺把小烧卖做的跟朵花儿似的。我较着这款早点也可以给小宝宝吃。营养美味。而且俺这款烧卖绝对可以让您当早点,仅仅10分钟全部搞定,一举两得的早餐就好了。

食尚小米简易早餐美食定制——花样小烧卖

花样小烧卖

原料:

饺子皮、豆芽菜、猪肉馅、玉米粒、鸡蛋胡萝卜、香菇葱。

花样小烧卖

做法:

1、将各种蔬菜洗净切粒,放入肉馅中,加入鸡蛋、葱、姜末、香油、盐、生抽、鸡蛋;

2、将肉馅按一个方向轻轻搅拌均匀即可;

3、用饺子皮将馅包成小花型即可您可以随意创造;

花样小烧卖

4、锅烧热,锅底铺满豆芽菜;

5、将包好的小烧卖放入,盖上锅盖,改成小火;

6、也可以用蒸锅,蒸屉上记得要刷油,再放上小花烧卖。大火上汽改中火大约10分钟即可;

7、开盖就会发现用豆芽里的水分而不用一滴水就可以蒸熟,大约上汽10分钟即可。

花样小烧卖

花样小烧卖

花样小烧卖

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501017pl7.html

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