2012/2/8 17:50

子瑜妈妈美食坊 blog

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猪肉脯在我小时候，那是一道非常昂贵的零食，哪怕是过年也不一定能吃上一回。现在虽然有钱可以买来吃了，但是食品安全问题却越来越多。我想如果自己会做，那就完美了。

[香喷喷的猪肉脯]

原料：猪里脊肉400克、料酒3克、生抽10克、黑胡椒1克、糖3克、盐1克、芝麻10克、蜂蜜10克。

做法：

1、猪里脊肉400克剁成肉末（要挑选精的肉，肥的肉在烤的时候会出油厉害）；

2、在肉末中加入：料酒3克、生抽10克、黑胡椒1克、糖3克、盐1