2012/2/8 17:50
碎嘴唠叨：
1、总体来说这是一款随意性较强的初级饼干，形状方面可以根据自身喜好来决定（条，块，饼，球均可）。
2、辣椒的用量可以根据个人口味来添加删减。
3、乳酪的品种可以自由选择（红波，蓝波等），但一定要是硬质干酪，软质的不适于此款饼干（如马苏，马斯卡彭等）。
4、乳酪块不要切的过大，过大的乳酪块烘烤时容易受热融化流出饼干而影响口感和外形。
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2012/2/8 17:50
碎嘴唠叨：
1、总体来说这是一款随意性较强的初级饼干，形状方面可以根据自身喜好来决定（条，块，饼，球均可）。
2、辣椒的用量可以根据个人口味来添加删减。
3、乳酪的品种可以自由选择（红波，蓝波等），但一定要是硬质干酪，软质的不适于此款饼干（如马苏，马斯卡彭等）。
4、乳酪块不要切的过大，过大的乳酪块烘烤时容易受热融化流出饼干而影响口感和外形。