2012/2/8 17:46

玉池桃红的博客 blog

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梅花映雪迎新年-京糕蜜山药

瑞雪梅花迎新年，愿今年春更好哦。

新的一年开始了，俺做个应景的菜——梅花映雪。瑞雪兆丰年，梅花报春来，新年伊始，感谢朋友们对我的支持，愿朋友们在新的一年里，时时快乐相伴，事事如你所愿，健康与你相依，幸福伴你永远哦！！

原料：

山药1根、山楂糕1小块、蜂蜜和糖桂花适量。

做法：

1、山药洗净入蒸锅蒸，水开后蒸10分钟；

2、蒸熟后放凉，去皮（由于山药上的黏液容易引起皮肤过敏，先蒸后削皮，可以防治过敏哦）；

3、切薄片，平整的摆在盘子里；

4、山楂糕用模具切成小梅花状，摆在山药上；

5、一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花，加入一点水稀释一下，搅拌均匀，浇在山药上即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882011059461496/