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2012/2/8 17:46
到底谁洗碗－“加料”的饺子
在很久很久以前，久到我都忘记的是何年何月了，家里包饺子是买猪肉来剁碎自己包的，后来不知道是哪个懒了，或者说是“潮流兴”拉，包饺子开始买外面剁好的猪肉，从剁猪肉又演变成机器搅碎的肉，后来肉馅都可以买到现成的，到现在连饺子都是买速冻的。
我就再也没有吃过手包的饺子了。老公回来，莫名其妙的说想吃饺子。还说是要自己包的！
我去街市，买了8块钱猪肉，2块钱的饺子皮，1块钱马蹄，2块钱韭黄，在泡上家里有的冬菇，剥了几个玉米，就可以准备包饺子了。
原料：
猪肉、马蹄、韭黄、冬菇、玉米、饺子皮。
做法：
1、首先，就是老公剁猪肉，我们家太久没开锅了，个砧板都干裂掉了。
2、最后剁好的猪肉我拌了盐、生粉，鲍鱼汁调味，和其他切成粒（韭黄，马蹄，玉米，冬菇）的材料搅匀，浇上麻油，就变成了这肉馅了。
3、这是我和傻佬包的饺子，我发现我真的是无师自通的，虽然没人教过我包饺子，不过皮一到手，就顺手的包好了，大家猜猜到底哪些是我包的，哪些是傻佬包的？
（提示就是我包得漂亮一点，不过煮的时候，不争气的破了几个！）
