2012/2/8 17:43

C、派的做法

1、取出松弛后的面团；

2、将面团均分为两个小面团，分别擀成2mm厚的薄片；

3、派盘刷一层橄榄油；

4、将派皮覆盖到派盘上，沿着派盘的边缘贴实；

5、用擀面杖轻轻在派盘边缘滚一圈，多余的派皮会自然脱落；

6、用手将派皮与派盘再次捏紧，用小叉子在派皮上叉几排小孔；

7、取出静置好的派馅；

8、将派馅倒入派盘中，注意不要溢出；

9、表面再撒少许椰蓉，烤箱200度预热，烤10分钟定型馅料，转170度，烤20至25分钟即可。

爱心小贴士：

1、南瓜可以用锅蒸熟，也可以包上保鲜膜，用微波炉高火4分钟叮熟；

2、派馅混合之后，静置30分钟左右，可以使馅料融合更均匀、成品更细腻；

3、派皮一定要与派盘贴实，否则影响形状；

4、用叉子在派皮上叉孔，以免烤时派皮受热鼓起；

5、南瓜如果切开后保存，容易从心部变质，最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

这种高温天气诱发的情绪反应，不仅会给他人带来不愉快，更会干扰自己的学习、工作和生活。有心理专家指出，人的情绪与外界环境有密切联系，当遇到持续高温天气或外界大环境发生变化时，人体的小环境会随之发生变化。一般来说，低温环境有利于人的精神稳定，一旦温度上升剧烈，人体对外界的感觉、情绪、精神就会随之产生波动，不仅给人带来身体上的不适，还会对人的心理和情绪产生负面影响，导致出现情绪烦躁、坐立不安、爱发脾气、记忆力下降等现象

如何才能判断自己到底是不是情绪中暑了呢，有兴趣的同学可以自我检测一下，如果出现下列现象，就说明你已经“中暑”了：

一是情绪烦躁，常会由于微不足道的小事，与家人或同事闹意见，而且自己会觉得内心烘热，头脑糊涂，不能安心思考问题，经常丢三落四、忘掉事情；

二是心境低落，对什么事情都不感兴趣，觉得日子过得没劲，对同事和家人也缺乏热情，而且，一般这种情况清晨尚好，下午严重，晚上则更甚；

三是行为古怪，常会固执地重复一些生活中的简单动作。

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