2012/2/8 17:41

6、加入鸡蛋。

7、加入少许芝麻油，搅打上劲；完成后冷藏一会儿（可以使味道更融合）。

（二）：酥皮

1、油皮的所有原料揉成团，盖保鲜膜松弛1小时。

2、油酥的所有原料揉成柔软的面团，盖保鲜膜松弛1小时。

3、松弛好的油皮分成20g/个，油酥15g/个，略搓圆。

4、取一张油皮压扁，放上一个油酥。

5、包起成球状。

6、擀开成牛舌形。