2012/2/8 17:41

飞雪无霜的美食博客 blog

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小吃宝典第五式--冰糖圣女果

原料：圣女果200克、白糖100克、水30克。

做法：

1、圣女果200克洗净（也可用桔子瓣）。

2、用牙签穿上圣女果（也可用桔子瓣）。

3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷，直到能够拔丝才行（一定要注意火候和时间，时间短了沾上糖液以后不容易凝固，时间长了，沾上糖液会变成白色)。

4、开小火，将圣女果（也可用桔子瓣）放入，淋上糖液。

5、放入抹了油的烤盘上，稍凉即可。

味道好不好嘛，反正全给女儿一个人吃了，呵呵。。。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/80768805.html