2012/2/8 17:40

坚果 blog

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街头巷尾的大众早点--粢饭糕

大学的时候，最爱每晚去老食堂要一个粢饭糕（我更喜欢叫它炸糍粑）一个糯米烧卖和一碗稀饭，这个搭配是大爱啊，下午自习的时候一想到美美的晚饭，整个人都会变得特别有战斗力嘿嘿，就是这么没出息。。。

毕业半年了，还真想这口，家门口就有卖的，不过壳子炸的太硬了油水还超级多，和以前吃的没法比。前几天在网上搜到这个的做法，觉得也不难嘛，自己试了试，一开始我就是担心米饭块不好切，做的时候发现，只要冻的稍稍有点硬且有弹性的时候，用蘸了水的刀子去切，一点问题都没有，具体的做法看下面，小贴士也要看啊那可都是果实战之后给大家伙儿总结出来的要点！

原料：糯米、普通大米、盐。

做法：