客户端
2012/2/8 17:38
零食儿零嘴儿--糖烤栗子
秋天到了，和丰收有关的词汇儿就越来越多了。我们做美食的，喜欢红薯，南瓜，栗子，水果。。等等，等等。这些都可以用来做零嘴儿。不过，今天要做的是非常简单的一款。糖烤栗子——金秋，大家来尝尝吧。
原料：栗子500克、白糖30克、水少许。
做法：
1、栗子洗净。
2、用刀在栗子表面切一刀。
3、切好的栗子放在烤盘上，烤箱200度预热，中层烤20分钟。
4、白糖加少许水煮开放凉。
5、将烤好的栗子取出来。
6、倒入糖水中，让糖水均匀沾上栗子，再放回烤箱中烤5分钟即可。
飞雪有话说：
1、栗子要选择没有虫眼的。新鲜的。
2、一定要用刀切一下栗子，烤的时候不会爆开，也会在吃的时候比较容易。
3、秋天正是吃栗子的时候，但要注意适可而止。