2012/2/8 17:37

4、用筷子搅拌均匀，然后带上一次性手套，揉成面团；

5、取8克面团，搓成直径约1。5CM的小球；

6、把小球在椰丝里滚一下；

7、将所有的都做好，放到垫了烤盘纸的烤盘上；

8、中层，上下火，150度，20分钟左右。

主妇心得：

1、椰丝球做好之后不要轻易再去碰它了，以免椰丝脱落；

2、在和成面团的时候，千万不要过度揉捏，成型即可；

3、在打蛋白的时候，打散就可以了，不用打到起泡；

4、我这里做的球的大小大概直径在1。5cm左右；

5、烤好的椰丝球冷怯后，请密封保存。

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