2012/2/8 17:36

蛋糕完全晾凉之后，用刮刀将蛋糕与模具分离，切片，即可享用。

烘焙笔记：

1、香蕉核桃戚风蛋糕之所以好吃是要用完全熟透的香蕉来做，这样风味才会凸显。

2、香蕉泥尽量压的越细越好。

3、核桃仁事先烤过，香味更足，用其他坚果代替亦可。

淋上一点巧克力，会更加美味。。。

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