2012/2/8 17:31

5、将馅盛一些放到饺子皮中间；

6、将上下部分的面皮捏紧，做成不封的饺子。直接包成饺子也可以；

7、平底锅烧热，在锅底抹一层油，将锅贴摆入，盖上锅盖小火煎2－3分钟，待面皮将熟、底部有些焦黄时，倒入少许清水，再盖上盖子，煎至底部焦黄，锅中水分消失即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100l5z9.html