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2012/2/8 17:28
从餐包到早餐的营养变身-蛋香培根堡
原来，孩子的每一步独立，对妈妈来说，高兴的同时，都伴随着抽丝剥茧般的痛楚，如果可以，妈妈希望永远揽孩子在怀里，保护他！但，事实是，你必须一点点放开手，给他体验社会的自由，给他独立的能力，给他做主的权利……
蛋香培根堡
原料：
餐包3个、鸡蛋2个、黄瓜一根、培根一片、洋葱（大）1/4个。
辅料：
盐1/4茶匙、牛奶2汤匙、罗勒叶少许（可不用）、火腿片、沙拉酱适量。
做法：
1、鸡蛋打散，加入牛奶，打匀。黄瓜洗净，切片。洋葱切成末。培根切小块。
2、锅中倒入适量橄榄油，烧热后，下入培根，小火煸香，再下入洋葱末，小火煸软透明。
3、倒入蛋液，撒入少许罗勒叶，轻轻翻炒成熟。
4、餐包从中间横切开，切面朝上，150度烤约半分钟至切面金黄色。
5、取出一片餐包，夹上火腿片，黄瓜，培根炒蛋，中间根据喜好挤上沙拉酱，最后盖上另一片餐包即可。
