2012/2/8 17:28

飞雪无霜的美食博客 blog

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面包布丁

原料：

土司一片、葡萄干少许、蜂蜜少许、鸡蛋2个、牛奶140克、鲜奶油少许。

做法：

1、葡萄干放蜂蜜浸泡；

2、浸泡30分钟；

3、土司去掉片皮，切成2厘米的丁；

4、碗中涂黄油，不涂也可以，主要是为了好洗碗；

5、将土司丁的一半放入碗中；

6、倒入葡萄干；

7、接着放剩下的土司丁；

8、再放葡萄干；

9、鸡蛋2个打散；

10、倒入牛奶搅拌均匀；

11、喜欢鲜奶油的放点鲜奶油；

12、慢慢地倒入碗中；

13、让上面的土司丁都浸湿；

14、烤箱180度预热，第二层隔水烤25分钟左右。

飞雪有话说：

1、我的这个碗是5厘米高，9厘米宽的，总共用了两个。

2、所谓隔水就是将碗放在有水的烤盘上。

3、我用的是可可牛奶，如果用纯牛奶要加点糖。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/106205409.html