2012/2/8 17:25

飞雪无霜的美食博客 blog

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萝卜丝酥饼（色拉油版）

萝卜丝酥饼是我一直想做的中点哦。不过这次用了色拉油，想减肥的妹妹可以试试哦。

原料：

油皮：

低筋面粉100克、色拉油25克、白糖20克、水35克。

油酥：

低筋面粉50克、色拉油20克。

内馅：

萝卜300克、葱10克、虾米5克、麻油10克、盐5克。

做法：

1、油皮（静置20分钟），油酥（静置20分钟）；

2、将油皮和油酥分别分成10个小剂子；

3、油皮包油酥；

4、包好压平；

5、擀长；

6、卷起；

7、卷好的样子；

8、换个位置；