2012/2/8 17:24

飞雪无霜的美食博客 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

杂粮土司

原料：

面包粉250克、鸡蛋40克、杂粮50克、盐1克、白糖10克、水170克、黄油10克、酵母3克。

做法：

1、所有材料除黄油放入容器中；

2、用面包机甜面包程序揉成面团，面包机第一次停下来放入黄油继续揉；

3、揉好的面团发酵至两倍大；

4、取出后分成三份；

5、整形放入土司模中；

6、发酵至8分满，烤箱175度预热，上下火50分钟。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/136099718.html