2012/2/8 17:24

乐生活blog

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看奥运比赛时总想吃点什么，于是拿出橱柜里的半袋干黄豆，炖起了豆子。

在厨房做好锅，放入豆子，慢火炖。自己则跑到客厅看电视，不一会儿满屋都飘着诱人的香味，忍不住频频跑到厨房，看看豆子好了没。

观赛小食--鸡肫豆

原料：干黄豆、白糖、大料、桂皮、酱油。

做法：

1、干黄豆用清水洗两边，加入不多的水，放入大料、桂皮；

2、煮开后调入白糖、酱油。关小火，慢炖；

3、卤干，豆皮皱即为好。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100aix4.html