2012/2/8 17:23

9、如此的方式再进行两遍；

10、折好的样子，记得中间要醒10分钟哦；

11、将面片擀成长方形；

12、分成两块，一块用来做派底；

13、上面用滚针滚出小眼；

14、放在六寸派盘上；

15、去掉外边；

16、这就是做好的派底了；

17、另一半的面片擀长；

18、分成15个小长条，大概每个长条18厘米；

19、现在来做苹果馅，所有材料放在一个小锅内；

20、中小火10分钟左右成焦糖状就好了；

21、将苹果馅放在派皮上；

22、上面将六个小长条依次放在苹果馅上；

23、另外六个交叉着放在小长条上，依次是一上，一下，一上，一下的方法；

24、另外的三根长条，刚好做成围边，做好后，刷蛋液。

烤箱200度预热，中层20分钟，转180度中层15分钟左右，上色即可。

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