2012/2/8 17:21

飞雪无霜的美食博客 blog

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粽香端午：2010的味道

粽子

原料：

糯米、蜜红豆、蜜枣、黑糯米。

做法：

1、准备糯米，洗净后放入蜜枣，就是蜜枣粽子；

2、加入蜜红豆，花生，就是蜜豆花生粽；

3、和黑糯米一起包，就是黑米粽；

4、如果光是糯米就是白米粽，可以沾糖吃，不沾糖吃，冷的吃也很香；

5、三角粽的包法，直接就是把粽叶卷成筒（粽叶之前要处理一下，用开水烫一下，或者煮一下，或者放冰箱冻一下，这样的目的是为了包的时候容易，不会破皮）；

6、倒入一半的糯米；

7、如果有馅料，这时放入；

8、再把米装满就可以；