2012/2/8 17:21

飞雪无霜的美食博客 blog

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橙味软糖

原料：

鱼胶粉15克、橙汁100克、白糖15克。

做法：

1、白糖和鱼胶粉混合；

2、混合好后备用；

3、橙汁一碗；

4、倒入小锅中；

5、将鱼胶粉也一起倒入，将水煮开；

6、用筛子过滤一下；

7、倒入模具中，放冰箱冷藏三个小时可食。

飞雪有话说：

1、鱼胶粉和吉利丁粉，或者吉利丁片可以相互转换。

2、你也可以用果冻粉，但份量要加大。

3、模具可以选择自己喜欢的就可以。但造型越小，越可爱。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/147319623.html