2012/2/8 17:19

糖醋白菜の幸福滋味 blog

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牛奶紫米布丁

为了消耗做粽子用剩下的紫米。牛奶紫米布丁，补血养颜。

原料：

紫米150克、糖25克、牛奶75cl、吉利丁片2片。

做法：

1、紫米洗净后泡水1-2个小时，捞起滤干水分；

2、牛奶烧开后，加入紫米煮至酥软粘稠，约1个半小时；

3、煮好后，趁热加入事先用冰水泡软过的吉利丁片；

4、放入冰箱冷藏1个小时后即可。

浓浓的奶香融入粒粒紫米，每一口都是惊喜。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a01009o70.html