2012/2/8 17:15

做法：

10、穿入上面的孔里，整形即可；（图1）

11、整理好的效果；（图2）

12、码入烤盘，放在温暖湿润处进行最后发酵。我是放在烤箱上层，下层放入2碗开水关上烤箱门，约40分钟左右发酵完成；（图3）

13、发酵2倍大左右即可，最后发酵好的样子（；图4）

14、发酵结束后，放入预热好的烤箱中，中层 15分钟，表面上色即可；（图5）

15、撕开面包中间组织的样子。（图6）

金灿葡萄干南瓜编花面

包包颜色很喜欢，金灿灿的，惹人爱。

中间撕开面包的组织。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100f68l.html