2012/2/8 17:13

小咕嘟上菜 blog

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补传排骨扁豆焖面

原料：

排骨、糖、扁豆、排骨、香菇、面条。

做法：

1、先将排骨洗干净，开水煮十分钟，取出！再炒糖上色，放排骨，炒至完全挂上颜色后，放酱油、盐、料酒、鸡精、大料等调料；

2、把提前准备好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面，小火加水焖一会，不必翻炒；

3、放面条，可以将面条用筷子播散些，好入味！焖到汁收干即可！最后撒些蒜末，撮之乎！

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