2012/2/8 17:10

豆牛---八九不离食 blog

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什锦素炒饭

原料：

米饭1碗、玉米粒50克、芥兰50克、胡萝卜1根、紫薯半个（已蒸熟）、红椒半个、盐5克、清水30ml。

做法：

1、蔬菜都切成1厘米见方的小块，玉米如果是冰冻的甜玉米粒则需要提前解冻；

2、锅中放入油烧到3成热时，放入芥兰、玉米粒、胡萝卜粒炒匀，炒出香味后放入米饭，加入清水然后立即加盖用中小火焖一下，直到水分收干；