2012/2/8 17:09

人间烟火：事无事，味无味 blog

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情人水果饭

原料：

大米糯米1：1、菠萝两片、猕猴桃一片、大红枣、葡萄干、枸杞子、莲子。

做法：

1、葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软；

2、大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀，晾凉；

3、菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。铺在碗底，周围别上切好的红枣丝；

4、铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子；

5、上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可。（或者，可以用任何你喜欢的水果，摆成任何你喜欢的形状）