2012/2/8 17:08

人间烟火：事无事，味无味 blog

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韭菜盒子

原料：

韭菜一把、鸡蛋2个、虾皮少许、盐、花生油、香油、面粉和水。

做法：

1、面粉加水和成稍软的面团。锅热花生油油，炒熟鸡蛋，晾凉，加入洗净切碎的韭菜里，拌匀。加虾皮和盐，香油拌匀；

2、面团切成水饺皮2倍大的剂子，擀薄，一半平铺上馅，对折；

3、厚底煎锅里加少许油，放入盒子，小火。一面烙至金黄时翻面。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100cppy.html