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2012/2/8 17:07
香蕉核桃马芬
今天上一款马芬吧，最近好像马芬类的蛋糕做的不少！
有了新的纸杯，总是想要赶紧用，出出镜！
原料：
熟香蕉2根、全蛋2个、细砂糖50g、葵花子油170g、牛奶60g、柠檬皮1小匙、柠檬汁2小匙、低粉200g、泡打粉1小匙、小苏打1/2小匙、核桃60g。
准备工作：
香蕉用叉子碾碎备用；
鸡蛋室温回暖备用。
做法：
1、将全蛋中加入白砂糖，搅拌均匀；
2、依次加入葵花子油，牛奶，刨好的柠檬皮屑，柠檬汁，每一次都充分的搅拌均匀；
3、加入香蕉泥，用刮刀充分搅拌均匀；
4、筛入低粉、泡打粉和小苏打粉，用刮刀搅拌成均匀的面糊；
5、舀入纸杯中，7-8分满，面糊上放上核桃；
6、烤箱185度预热，中层，20分钟。
