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咖喱卤牛肉拌饭

2012/2/8 17:05

米雪儿的私房菜
米雪儿的私房菜 blog
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咖喱卤牛肉拌饭

以下这款咖喱牛肉就是偶姐亲自下厨制作的(偶姐很喜欢吃咖喱),现本博将图片发出来以图发扬光大。偶觉得,有时候在下雨天女孩们都会产生一种孤独感和依赖感,还特别想吃甜品来消除这种感觉,这款拌饭,吃完过后会觉得浑身充满了力量,也许是咖喱和牛肉的作用吧!

亲爱滴们,试过就知道了。

原料:

红椒、土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、咖喱。

做法:

1、红椒、土豆(放油锅炸脆)、胡萝卜、洋葱切块;

2、锅内放油,将卤过的牛肉放下翻炒,再放入土豆、红椒、胡萝卜、洋葱,香味出来后加入高汤;

3、胡萝卜等煮至软烂后开小火加入咖喱,汤不要过多,咖喱要浓一些味道才更可口,用小火再熬5分钟、加入胡椒起锅;

4、和饭搅拌在一起或是浇在饭上。

咖喱卤牛肉拌饭

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a01008rdo.html

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