2012/2/8 17:02

puppy在厨房 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

南瓜西米露

原料：

南瓜、西米、淡奶油。

做法：

1、南瓜洗净去皮，切成小块，上蒸锅蒸至熟透后蹍成泥，越细越好（可加少许水入搅拌机里搅拌）；

2、锅中加水煮开，倒入西米，再次煮开后转小火煮至西米呈透明色后捞出，用凉水冲净沥干；

3、重起锅，将南瓜泥和适量淡奶油倒入煮锅中，依情况加入少许水（不要多，粘稠些才好喝。喜甜的话可放入一些炼乳）。煮开后倒入西米，搅匀即可。

原文地址：http://puppy613.blog.sohu.com/143260611.html