2012/2/8 17:01

里脊肉饼

原料：

发面饼、鸡里脊（鸡脯肉）、生菜。

辅料：

甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。

做法：

1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟；

2、锅入油至5成热，而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆；