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自制肉肠

2012/2/8 16:57

6、打个漏斗,没有的话,用矿泉水瓶子剪一个也行,把肠衣套上;

自制肉肠

7、把拌好的肉往里面塞,把肉压的结实些,紧凑些,差不多10几厘米,就把肠衣打两个结,记住,一定是两个结,这样可以从中间剪开,然后继续灌第二根肠,以此类推;

自制肉肠

8、把灌好的肠一根一根的剪好,然后放锅里蒸;

自制肉肠

9、看,蒸好了,还是相当诱人的;

自制肉肠

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