2012/2/8 16:57

3、包的时候别忘了，每个包子里要加一块肉皮冻。等包子蒸熟后肉皮冻就会化成汤，这是汤包的意义所在。很快就包了一笼，当然我这笼有点小。是电饭煲自带的蒸笼，比较省事，但只能装八个；

4、俺包得不太好看，不过，包子好吃不在褶上，对吧。锅里水烧开后上屉蒸10分钟。

熟了，有两个包子没捏紧，导致美味的蟹黄油流了出来。失败啊，但还是很好吃的。

蒸了两屉，16个蟹黄小汤包，我和猫小乖一口气吃掉了10个。

剩下的六个装进保鲜盒，留着明天中午在公司吃，这不是很好的便当嘛，嘿嘿。

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