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2012/2/8 16:55
撒上葱丝，也可以整锅端出餐桌去哦~~
摆个造型，是不是象花儿一样？~
菜品特色：
1、南瓜营养丰富且全面，全家老少都适合食用，而且还有降血糖的功效，非常健康。
2、做成的南瓜饭，清甜香糯，而腊味特有的油脂香味，能让南瓜饭别具一格起来。
3、可以用普通铁锅做，在翻炒过程中把南瓜碾碎，让南瓜包裹着饭粒，金灿灿的特别好看；而用不粘锅，能耗很好地保持南瓜的形状，两种做法各有千秋各有特色。
美味提示：
1、此饭适合全家老少亲朋好友一起吃，腊味可换作其他肉类，如果是做给糖尿病人吃，可以酌减腊味或肉的份量。
2、腊味汆烫后再切，一则可以去油脂和脏物，二则也更容易切片。
3、南瓜切小粒更好，易熟并且节约能源。
4、由于腊味本身是咸的，而南瓜独有甜味，所以调味品可以尽量少，加点盐或生抽就行了。
一大锅饭香喷喷，漂漂亮亮地端出来，自家食用或者宴客都很不错哦！